Macska süteményt sütöttem a macskáimnak

Miközben összekevertem a macskagyökér sütemény összetevőit, rájöttem, hogy alapvetően fazékbarnát készítek macskáimnak. Ha arra buzdítottam háziállataimat, hogy délután közepén menjenek hajlítóra, akkor szédelgőnek éreztem magam - főleg, hogy az egyik macskám időskorú, egy másik pedig határozottan kiskorú.


De nem az volt a legfőbb gondom, hogy a három cicám - Bubba Lee Kinsey, Phoenix és Salvador - hamarosan hisztérikus pelyhesítő pocsolyában guruljon-e a nappali padlóján. A szomorú igazság az, hogy szörnyű vagyok a sütésnél, és még rosszabb a kézművességnél.

Eset: Egy alkalommal készítettem egy süteményt, amely valahogy megégett és alul főtt egyszerre. Ahelyett, hogy megettem volna, a barátommal a világ legundorítóbb ételharcát indítottuk el. Aztán volt idő, amikor megpróbáltam elkészíteni a saját karácsonyi díszemet, feladtam, még mielőtt elkezdtem volna, és csak egy kampót tűztem át egy képeslap egyik végébe. Kézműves a győzelemért!


Mégis, amikor rábukkantam a macskagyökér receptjére, tudtam, hogy meg kell próbálnom elkészíteni a „desszertet” szőrös barátaimnak.

Végeztem néhány módosítást az eredeti recepten:


  • 2 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1 csipet sütőpor
  • 1 evőkanál macskagyökér
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 2 evőkanál nedves konzerv (én Royal Canint használtam)
  • 2 tojás

Amikor ezeket az összetevőket összekevertem egy tálban, az hasonlított a Rotel queso dip-re, és elrontott fasírt illata volt. Biztos, hogy ez nem lehet helyes, gondoltam, amikor a lázadóan vaskos keveréket egy 5 hüvelykes tortaformába öntöttem, és 20 percig 350 fokon sütöttem.



Amikor kihúztam a sütőből, a teteje tökéletesen ruganyos volt, mint ahogy mindig is hallottam, hogy a süteménynek lennie kell. Amikor behelyeztem egy fogpiszkálót, tiszta lett. Kiderült, hogy ez a macskagyökér torta volt a technikailag legtökéletesebb dolog, amit valaha sütöttem. A legjobb rész: Csak a megjelenés alapján teljesen átadhattam volna banán vagy cukkini kenyérnek, és az egyik ellenségemnek tálalhattam.


De nem nevezhettem véglegesen sikeresnek a kísérletet, amíg a tervezett macskás közönség nem végzett átfogó ízléses teszteket. A sütemény sütése előtt a macskáknak előételt adtam nedves táplálékból (főleg azért, mert rohantak be a konyhába, amikor kinyitottam a kannát, és elvesztettem az eszüket), ezért alapozóval készítették őket, és készen álltak a főétel elfogyasztására.

Három apró tányéron tálaltam a tortát - azt hiszem, az 1990-es évek Fancy Feast reklámjainak készítői jóváhagyták volna. Aztán lesütöttem a macskák elé, és vártam.


Meglepő módon Salvador és Bubba Lee Kinsey volt az egyetlen, aki érdeklődni látszott. Főnix, általában olyan macskagyökeres drogos, hogy a szárított leveleket nyalogatja a padlólemezek között, és sziszegni fog bárkinek, aki megpróbálja megállítani, nagyrészt közömbös volt ez a frissen sült csemege.

A másik kettő egy-egy szeletet végzett - de nem úgy viselkedtek, mint általában a macskagyökérnél (sok véletlenszerű széthúzás és fityegés), vagyis hasonlítanak azokhoz a gyerekekhez, akiknek szülei szándékosan rossz karácsonyi ajándékokat adnak nekik saját kegyetlen szórakozásukhoz ).


Ehelyett az otthonom furcsa módon békés lett. Főnix és Salvador, akik jó napokon vonakodva tűrik egymás jelenlétét, együtt ültek az ablakban és csaknem öt percig figyelték a madarakat. Aztán Bubba Lee Kinsey és Phoenix hangulatos lett a kanapén egy hosszú téli szunyókáláshoz.

Az ítélet: Ha macskás shenanigans-ban reménykedsz (vagy bármi olyanban, ami félig hasonlít az első alkalomra, amikor személyesen kipróbáltál egy fazék brownie-t, amelyet egyszer főiskolán hajtott végre), akkor adj szőrös barátaidnak macskagyökeret egyenesen a táskából, mivel a sütés unalmasnak tűnik hatékonysága. Ha azonban van kedve sütni valamit macskáinak, aminek az illata olyan, mint az elavult fasírt, ez a recept mindenképpen nyertes.


Olvass tovább Angela Lutz-tól:

  • Bubba rossz tanácsai: Fogalmam sincs, mit csinálok!
  • A macskák kerekesszékekben gyarapodhatnak - kérdezze meg ezt a két vállalatot
  • Az Őrangyalok macskamentése esélyt ad a „nemkívánatosaknak”

Angeláról:Ez a cseppet sem őrült macskahölgy imádja a kedvenc ruháját széthúzni és táncolni járni. Gyakran látogatja az edzőtermet, a vegán kávécsuklót és a nappali padló meleg napfoltját is. Élvezi a jó macskamentési történetet a kedvességről és az esélyek leküzdéséről, és lelkesen fogadja két macskáját, Bubba Lee Kinsey-t és Phoenix-et.