A Weez Ale-t egy kóbor macskáról nevezték el, és segít egy menhelynek

Szeretem a sört és a macskákat. Frissítően furcsa időket élünk, amikor jól érzem magam, mondván, hogy a hobbim tulajdonképpen sört és macskákat tartalmaz. Ennek érdekében a minap, miután otthagytam egy helyi bárot, beugrottam a szomszédos bodegába, és láttam, hogy néz ki, mint egy sörcímkén lévő macska bajusz, kikandikálva a szokásos hat csomag falán. Belecsiszoltam. Weez volt az. Sörfőzője a Maine Beer Co. A minimalista kivitelű címke hátoldalán található részletet elolvasva megerősítette, hogy előkerült egy macskaközpontos sör.

Ez így szól: „Ezt a sört minden kóbor macskának ajánlják. Kóstolótermünk segít finanszírozni egy helyi menhelyet, amely arra törekszik, hogy meleg utakat találjon minden útjára kerülő macskának. Üdvözlet Mark sörfőzőnknek, Weez macskájának és HART-nak [a menhelynek ”.

Eladott.

Amikor hazaértem, e-mailt küldtem a sörfőzőnek, hogy többet tudjon meg a sör háttértörténetéről.

Mark Fulton - a komlóval való macskaelhárítás mögött álló ötletgazda - gyorsan visszaírt, és örömmel válaszolt macskámra. A sör címadó cicája egy közepes-hosszú hajú calico / Maine Coon keverék, amelyet Mark és felesége kóbornak találtak körülbelül öt évvel ezelőtt.

- Alacsony volt, alultáplált és elég gyenge volt, amikor először bevittük az állatorvoshoz - magyarázta Mark. - Abban az időben a becslések szerint körülbelül kétéves volt. Akkor Virginiában éltünk, és arra készültünk, hogy Maine-ba költözzünk, hogy új karrierbe kezdhessek, a feleségemet ápolónőként, magam pedig a sörfőzőként.

Weez személyisége - íze, ha úgy akarja - technikailag nem inspirálta a sör ízét, amely „hoppy and pörkölt amerikai IPA-ként” definiálja magát, és 7,2 térfogatszázalékos alkoholt tartalmaz. De Mark elmagyarázta, miért nevezte el a sört macskája után.

'Három évvel ezelőtt, amikor a Maine Beer Co.-nál kezdtem dolgozni, mindkét tulajdonosnak gyermekeikről elnevezett sörök voltak' - mondta. „Amikor tesztadagokat csináltam, viccesnek gondoltam a macskámról elnevezni, mivel akkor még nem volt lányom. Tehát a recept fejlesztése alatt Weeznek hívtuk - és amikor eljött az idő, hogy piacra lépjünk, a név elakadt.

Ezután elkülönítettem a sört iszogató macskákról szóló nehéz kérdéseket.

[Dislcaimer:Az interjú következő része szigorúan a humor. Nem támogatjuk a macskák sörivását. Valójában van egy bejegyzésünk, amely figyelmeztet a sört vagy bort iszogató macskákra. Csak mi vagyunk buták.

'Ha jól tudom, Weez még nem próbálta meg a sörét, de akkor még egyszer ki tudja, mi folyik a házamban, miközben a munkahelyemen vagyok?' - vallotta be Mark.

Felnyitva a Weez üveget, felajánlottam egy kortyot a saját macskámnak, Mimosának. Kiadós szipogást vett, de elutasította a nyalást. Igazság szerint ez körülbelül 70 százalékos jóváhagyási besorolás tőle, mivel csak néhány olyan sör létezik, amely iránt érdeklődést mutat az illata iránt, nemhogy az ízteszt területére merészkedjen. Egyszer tizenévesen megnyalta egy üveg Brooklyn Lager téli sörét, amely továbbra is a sör mércéje.

Miután a Weez sört egy pohárba dekantálta, az üvegen azt állítják, hogy „a hoppy és a sült keveréke” kezdett igaznak lenni. Nem vagyok a legnagyobb rajongója az IPA-knak - egy olyan sörstílusnak, amelyet a borozással foglalkozó más jelentős személyek többször is ragaszkodhatnak a „szappanosnak” nevezéshez -, de a Weeznek volt egy sötétebb hasi alja, amely lekerekítette az érett és zöldellő korai hangokat. Éppen egy fantasztikus repülésbe kezdtem, hogy ez a kettősség miként képviseli a macska finnyás természetét, de aztán rájöttem, hogy befejeztem az üveget, és jobban belegondoltam. Tehát visszatértem arra a döntő kérdésre, hogy többet megtudjak a macskák és a sör párosításáról.

Kihasználva Mark szakterületét, megkérdeztem, hogy szerinte milyen típusú sör lenne jó átjáró ital egy kíváncsi macska számára, aki a kézműves sör színterére akar törni.

'Bár soha nem engedném meg a kiskorú macskák ivását' - kezdte felelősségteljes hangnemben -, azt javaslom, hogy minden olyan macskaszülő, aki élvezi a Weez-et (a sört), valószínűleg érdekli, hogy kipróbálja a második IPA-t, a Another One-t. Weez és egy másik fejlesztették egymás mellett. Mindkét sör közel azonos ugrási rendszert használ, de a Another One nagyon sápadt, míg Weez nagyon sötét.

Szóval, tessék. Megtudtuk, hogy nemcsak egy sör élvezhető, miközben segítenek egy macskamenhelyen, hanem hogy az IPA-k a legjobb módszerek arra, hogy a cicát kézműves sörbe vonják. Ezek valóban csodálatos idők, amelyeken hajózunk.

Ról rőlPhillip Mlynar:A világ önjelölt legfontosabb szakértője a rapperek macskáiban. Amikor nem ír bejegyzéseket a rapzenére, megtalálhatja a barkácsmacska-tornyokat, amelyek otthoni rövid szőréhez, a Mimosa-hoz építenek, és Le Creuset edényeket gyűjt (piros színnel). Feltalálta a macskás sushit is, de ez nem egészen az, amit gondol.